10 Raske og enkle lunsjbokser


Back-to-School og Back-to-Work betyr reentry på lunsjpakkingsrutinen. Spent? Ikke så mye? Hvis du og dine kjeder deg av peanøttsmør og lei av Tyrkia, kan du tenke utenfor boksen. For det første, se hvordan en ernæringsfysiolog pakker en perfekt balansert lunsj (i tre enkle Valencia Skjorter trinn!). Deretter blir du inspirert av disse deilige ideene, fra hit-the-spot supper, salater og smørbrød til å tilfredsstille kornskåler og snackpakker for barn i alle aldre.

Disse bloggerne beviser at lunsj ikke trenger å være en boring, eller en oppgave. Med en av disse oppskriftene er din raske, enkle og sunn lunsj i vesken.

Foto med tillatelse fra Vanilla and Bean
Knust kikerter salat sandwich
Finn hele oppskriften på vanilje og bønne

Mange bloggere finner smarte måter å lysne opp klassiske sandwichfyllinger. Lag kyllingsalat med avokado, kutt tunfisken med yoghurt, eller få litt planteprotein med disse kremete knuste kikerter.

Foto med tillatelse fra Family Fresh Meals
Sunn avokado kyllingsalat
Finn hele oppskriften på Family Fresh Meals

Her er den kremete kyllingsalaten, beriket med sunt fett fra smøraktig avokado. Hakk den i en pita -lomme, eller tilsett et øse i et kar med blandede greener.

Foto med tillatelse fra nybegynneren
Apple, Cheddar og Tyrkia Panini
Finn hele oppskriften på nybegynneren

Last opp smørbrødet ditt med fargerike grønnsaker eller frukt. Skiver bananer eller jordbær er deilige med nøttesmør, og høst epler og pærer går bra med skarpe cheddar eller blå oster. Denne oppskriften gir deg ideen, men lette på fyllingene for å unngå å bryte kaloribanken – pinne til 1 ss smør, 1 skive ost og omtrent 2 gram kalkun per sandwich.

Foto med tillatelse fra Beard & Bonnet
Vegansk murkrukke tacosalat
Finn hele oppskriften på skjegg og Fluminense Skjorter panseret

Masonkrukke salater går fortsatt sterke. Slipp bandasjen din i bunnen, lag solide hakkede grønnsaker og korn, og få litt protein i blandingen.

Foto med tillatelse fra hvitløksdagbøkene
Crunchy sesam grønnkålssalat
Finn hele oppskriften på hvitløksdagbøkene

Grønnkålsalat blir bare bedre når den sitter, mykner og marinerer i lunsjboksen. Prøv denne fristende sesamdressingen, og kast inn litt kubet tofu eller mager grillet svinekjøtt.

Foto med tillatelse fra Simple Veganista
Grønnkål, quinoa og hvit bønnesuppe
Finn hele oppskriften på den enkle veganistaen

Når været avkjøles, pakker fargerike veggie -supper komfort og næring. Lag en stor gryte med kremet butternut eller tykk tomat, perfekt for dunking crusty fullkornsbrød. Men bønner tidevannet deg virkelig til middag. Tenk på dette Superfood Minestrone, plumpet med quinoa og grønnkål.

Foto med tillatelse av ikke kast bort smulene
Sunne hjemmelagde lunsjvarer
Finn den fulle oppskriften på Don’t Wast The Crumbs

Hvorfor skal barna ha det moro med lunsj og bygge lunsj? Når du har fått nok av smørbrød, kaster du sammen din egen snackpakke: skiver kalkun, ost, helhvete-kjeks, gjort. Tuck i noen druer og baby gulrøtter, på siden.

Foto med tillatelse fra en tilsvarer to
Teriyaki kyllingkjøttboller
Finn hele oppskriften på en tilsvarer to

Lag kjøttboller til middag og poprester til lunsjer. De er perfekte små bunter med protein, og de fryser til og med vakkert, hvis du vil spare noen til senere. Par dem med Marinara eller Tzatziki og en side av stekte grønnsaker. Eller lag denne bedårende bento-boksen, med brun ris (i stedet for hvit), øm-sprø asparges og et dryss av sesamfrø.

Foto med tillatelse fra klype yum
Middelhavet quinoa boller med stekt rød pepper hummus
Finn hele oppskriften på klype yum

Sunne fall er bra for en rask dukke. Bok opp hummus, aubergine eller rød pepper dukkert med litt smuldret feta, en håndfull oliven og mye skiver agurker og kirsebærtomater. Denne bloggeren snurrer den inn i en fantastisk kornskål, men du kan bare ta en pita med helhvete på farten.

Foto med tillatelse fra Cookie + Kate
Spicy Sweet Potato & Green Rice Burrito Bowls
Finn hele oppskriften på Cookie + Kate

Krydret og tilfredsstillende til og med, veggie eller vegansk, høres en burrito -skålen alltid kjempebra ut. Lag ekstra ris og stekte grønnsaker til middag, og alt du trenger å gjøre er å veiv en boks med svarte bønner og ta en avokado. Du har varm saus på skrivebordet ditt, ikke sant?

Merk: Denne oppskriften har nok karbohydrater til å laste opp for et stort løp. Hvis du er på kontoret og ser på kaloriene dine, halverer du risen og søtpotetene og tilsett et par håndfuller med babyspinat.

Sulten på mer? Få flere ernæringstips og deilige oppskrifter.

Hvordan en ernæringsfysiolog pakker den perfekte lunsj

Sunn oppskrift: grønn gudinne salat med kikerter, avokado og spirer

Sunn oppskrift: Quinoa Bowl med svarte bønner, mango og avokado

12 velsmakende grenser med fullkorn

Denne informasjonen er kun til utdanningsformål og er ikke ment som erstatning for medisinsk diagnose eller behandling. Du bør ikke bruke denne informasjonen til å diagnostisere eller behandle et helseproblem eller tilstand. Ta alltid kontakt med legen din før du endrer matrisent, endre søvnvanene dine, ta kosttilskudd eller starte en ny treningsrutine.

Becky Duffett

Becky Duffett er en medvirkende ernæringsredaktør for Belgias herrelandslag i fotball Skjorter Fitbit og en livsstilsforfatter med en lidenskap for å spise godt. Hun er en tidligere Williams-Sonoma-kokebokredaktør og utdannet ved San Francisco Cooking School, og har redigert dusinvis av kokebøker og utallige oppskrifter. City Living har gjort henne til en spinnmisbruker – men hun vil fremdeles heller sykle på hest. Hun bor i det søteste nabolaget i San Francisco, tilbringer helger på bondens marked, prøver å lese på bakeriet og steke store middager for venner.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *